Nossa Senhora do Carmo é o título dado a Maria, Mãe de Jesus, e padroeira da Ordem dos Carmelitas. A devoção a ela se originou no Monte Carmelo, uma montanha na atual Israel, onde um grupo de eremitas cristãos se estabeleceu no século XII.
A devoção a Nossa Senhora do Carmo se espalhou rapidamente, especialmente após a promessa de proteção espiritual que ela fez a São Simão Stock em uma aparição no século XIII. A festa litúrgica de Nossa Senhora do Carmo é comemorada em 16 de julho, em homenagem à aparição.
Nossa Senhora do Carmo é popularmente conhecida por ter popularizado o escapulário, um colar com a imagem da santa e de Jesus Cristo, usado como proteção.
A padroeira de Nossa Senhora do Carmo é celebrada em diversos municípios brasileiros, incluindo:
Recife, em Pernambuco
Olinda, em Pernambuco
Parintins, no Amazonas
Betim, em Minas Gerais
São João del-Rei, em Minas Gerais